Note #1

Пирог с капустой

5 стаканов муки,
3 стакана теплой воды,
3 столовых ложки растительного масла,
3 столовая ложка сахара,
1 чайной ложки соли,
и пакетик дрожей 40-50г.

Замесить тесто.

1 килограмм капусты,
две средних луковицы.

Нарезать капусту,
посолить,
добавить масло подсолнечного 3 столовых ложки,
поставить вариться на 15 минут.

Потом тушить на среднем огне 10-15 минут с луком,
добавить 3 столовых ложки растительного масла.

Раскать тесто,
выложить капусту,
украсить остатками теста и приклеив взбитыми яйцами.

Готовить 30-40 минут при температуре 250°.

Смазать сверху сливочным маслом и дать постоять накрытым,чтоб не остывал.

Приятного аппетита.